Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
12 июня 2015

Фаршированные яйца

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Яйца, сваренные вкрутую — 10 шт.
Горчица дижонская — 2 ч. л.
Майонез — 1/3 чашки
Лук-шалот нарезанный — 1 ст. л.
Табаско — 1/4 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Паприка — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разрежьте яйца пополам, аккуратно чайной ложечкой выньте желток.
3. В миске смешайте желтки, горчицу, лук, табаско, соль, перец, паприку и майонез. Майонез лучше брать самый лёгкий (light), а все специи добавлять по вкусу. Аккуратно! Не пересолите, так как и майонез, и горчица солёные.
4. Хорошо всё разомните большой вилкой, чтобы не осталось комочков.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лана Ру

#закуски@bon.appetit