Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
29 марта 2015

Банановые мини-сендвичи с творожным кремом

Это очень простой рецепт, но он безумно милый и однозначно понравится каждому ребенку! Так можно украсить по сути любое детское блюдо! Моя дочка ела с таким удовольствием, могу сказать что она не могла оторваться от этих мордашек! Такой десерт можно подать на любой детский праздник

Ингредиенты:

Бананы - 6 шт.
Однородный творог (9 % жирности) - 200 г
Сгущенка - 3 ст. л.
Какао - 1 ч. л.
Сливочное масло - 50 г

Приготовление:

1. Творог дважды протереть через сито.
2. Добавить мягкое сливочное масло и взбить все вместе блендером в пышную массу.
3. Сгущенку смешать с какао и растереть до однородности.
4. Добавить шокосгущенку в творог и еще раз взбить, убрать в холодильник на 20 минут.
5. Бананы помыть и почистить, разрезать по вдоль на 2 части.
6. Покрыть половинки кремом и разровнять по всей длине. На 1 половинку у меня ушло примерно по 2-3 ст. ложки крема.
7. Накрыть второй половинкой и убрать на 1 час в холодильник.
8. Перед подачей разрезать банан на 3 части. Воткнуть декор или шпажки для канапе.
Такой декор сделать очень просто и быстро! Я распечатала на плотном картоне рожицы, наклеила их на зубочистки. Можно взять клубнички, божьих коровок или сердечки) - в общем, все, что захотите.

Источник рецепта - lizanka87.blogspot.com/2013/09/blog-post_2720.html

Приятного аппетита!

#десерты@bon.appetit