Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
29 марта 2015

Свинина, запеченная с ананасами и сыром

Ингредиенты:

Филе свинины — 500 г
Консервированные ананасы (кольцами) — 1 банка
Сыр — 200 г
Соль, перец — по вкусу
домашний майонез — по — желанию для подачи

Приготовление:

1. Мясо нарезаем кусочками толщиной 1 – 1,5 см и немного отбиваем. Сыр натираем на мелкой терке. Мясо солим и перчим и выкладываем в форму для запекания. Кладем на каждый кусок по кружочку ананаса и отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 — 50 минут. Если кусок мяса большой, можно положить два кружочка ананаса.
2. Проверьте готовность мяса и если оно готово, посыпьте каждый кусочек сыром и снова отправьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр растаял. При подаче можно смазать мясо домашним майонезом. Приятного аппетита!

Источник рецепта - http://chocolate-kiss.ru/svinina-zapeche...i-i-syrom/

#горячее@bon.appetit