Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
26 октября 2014

Составное масло с черникой и малиной

Ингредиенты:

Масло сливочное 200 г;
Ягоды 1/2 чашки;

Приготовление:

1.Время приготовления - 10 минут
2.Взбивайте масло, пока оно не станет пушистым. Если масло очень мягкое, это займет всего несколько секунд.
3.Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте венчиком.
4.Ложкой выложите масло на пищевую плёнку.
5.Скатайте его в цилиндр, свяжите края, чтобы цилиндр был похож на конфетку.
6.Уберите в морозилку буквально на 10-20 минут, пока масло хорошо не застынет, затем переложите в холодильник. Вот так масло выглядит в готовом к подаче виде.

Автор рецепта - Лана Ру

#десерты@bon.appetit