Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
13 октября 2014

Шпинатная фриттата с беконом и сыром чеддер

Ингредиенты:

8 яиц
1/2 стакана молока
200 г свежего шпината
200 г бекона
Средняя луковица
200 г тертого сыра чеддер
Соль - по вкусу

Приготовление:

Обжарить на сковороде кусочки бекона с луком, порезанным кубиками. Затем в сковороду добавить листья шпината, немного потомить их, не больше 3-х минут.
В отдельной миске взбить до пены яйца и молоко, добавить соль.
В форму для выпечки выложить смесь шпината, бекона и лука, залить яично-молочной пеной. Равномерно распределить все ингредиенты по форме. Посыпать сверху тертым сыром чеддер.
Поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon.appetit