Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
9 февраля в 10:12

Апельсины делают выпечку особенной, придавая ей пряный аромат и вкус с цитрусовыми нотками

Если вам нравится выпечка с цитрусами, обязательно приготовьте перевернутый пирог с апельсинами. Во время запекания фрукты покроются карамелью и станут мягкими, почти как мармелад. Это идеально сочетается с нежным тестом.

Ингредиенты:

• Апельсин — 0.5 шт.
• Кукурузная мука — 70 г
• Пшеничная мука хлебопекарная — 162.5 г
• Кефир — 1%
• Сахар — 1 стакан
• Сливочное масло — 120 г
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Тимьян / чабрец — 3 веточки
• Взбитые сливки — по вкусу

Для апельсинового слоя и глазури:

• Апельсин — 3 шт.
• Сливочное масло — 60 г
• Сахар — 8 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Абрикосовый джем — 1 ст. л.
• Лимон — 0.3 шт.

Вкуснейшие апельсины можно купить в «Перекрёстке»: https://clck.ru/3GEV2j

Пошаговое приготовление ищите на сайте: https://clck.ru/3GDvbf

Отличного вам чаепития

Реклама. АО "Торговый дом "Перекрёсток", ИНН 7728029110, erid: 2VtzqvvB1tx

#foodru #рецепты #выпечка