Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
29 сентября 2024

Салат «Южный» с авокадо и яблоком

Ингредиенты:

• Микс салатов — 100 г
• Зеленое яблоко — 1 шт.
• Авокадо. — 1 шт.
• Красный лук — 0.5 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Грецкие орехи — 2 ст. л.
• Черный перец молотый — 1 г
• Соль — 2 г
• Бальзамический соус — 1 ст. л.

Для подачи:

• Зерна граната — 25 г

Приготовление:

1. Выжмите из половины лимона сок в чашку или пиалу. Разрежьте яблоко пополам, удалите из него сердцевину с семенами. Нарежьте яблоко тонкими полукруглыми дольками. Выложите их в салатник и полейте небольшим количеством лимонного сока.
2. Очистите авокадо от кожуры. Нарежьте его дольками, убрав косточку. Положите авокадо в салатник к яблоку и также полейте его лимонным соком.
3. Нашинкуйте красный лук тонкими полукольцами. Добавьте его к яблоку и авокадо.
4. Порубите грецкие орехи небольшими кусочками. Высыпьте их в салатник к остальным ингредиентам.
5. Выложите к соединенным компонентам салатный микс. Полейте оставшимся лимонным соком и бальзамическим соусом.
6. Приправьте продукты в салатнике солью и перцем. Все аккуратно перемешайте и подайте салат к столу.
7. Украсьте салат гранатовыми зернами.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #салат