Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
7 июня 2024

Простой пирог из кислого молока

Ингредиенты:

- Сахар — 180 г
- Кислое молоко — 200 мл
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Пшеничная мука — 200 г
- Ванильный сахар — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Смородина — 130 г

Для подачи:

- Сахарная пудра — по вкусу
- Кофе — по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте в глубокой миске миксером куриные яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
2. Добавьте кислое молоко, соду и муку. Замесите однородное и не густое тесто.
3. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите ягоды смородины на дно формы для выпекания. Залейте тестом и отправьте в духовку на 30 минут. Вместо смородины подойдут любые другие ягоды, кусочки фруктов, орешки или сухофрукты.

Разрежьте пирог на порции. Посыпьте сахарной пудрой, украсьте мятой и подавайте с кофе. Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #десерт #пирог