Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
5 июня в 18:33

Салат со свежим шпинатом

Ингредиенты:

- Шпинат — 30 г
- Шампиньоны — 100 г
- Пармезан — 50 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Орехи — 50 г

Для подачи:

- Лимон — по желанию

Приготовление:

1. Натрите пармезан на мелкой терке. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
2. Измельчите орехи ножом на небольшие кусочки.
3. Выложите на плоскую тарелку шпинат, сверху положите грибы. Посолите и полейте растительным маслом. Приправьте салат молотым перцем и другими специями на свой вкус. Смешайте растительное масло с дижонской горчицей, соевым соусом или бальзамическим уксусом.
4. Выложите сыр ровным слоем поверх грибов. Посыпьте все измельченными лесными орехами.

Сбрызните салат лимонным соком и украсьте долькой лимона. Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #салат #перекус