Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Bon Appetit | Лучшие рецепты » 268 лет! Именно столько лет майонезу — одному из самых популярных соусов в мире
268 лет! Именно столько лет майонезу — одному из самых популярных соусов в мире
Рассказываем историю его появления и делимся рецептом домашнего майонеза!
После очередной победы в 1756 году французский полководец герцог Ришелье поручил устроить большой пир. Шеф-повар столкнулся с нехваткой сливок и в поисках альтернативы смешал яйца и оливковое масло, создав новый соус
Название «майонез» происходит от города Майон, где французы одержали победу. Так и родился знаменитый соус, который мы все знаем и любим
Хотите попробовать сделать майонез сами? Смотрите рецепт в карточках!
войдите, используя
или форму авторизации