Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Bon Appetit | Лучшие рецепты » Как запечь утку, чтобы она была сочной? Раскрываем 2 секрета самой нежной и сочной утки, которая ...
Как запечь утку, чтобы она была сочной?
Раскрываем 2 секрета самой нежной и сочной утки, которая поразит всех на праздничном ужине:
1. Нафаршировать ее яблоками
2. Запечь в рукаве
Ингредиенты:
• Утка — 1,5 кг;
• Яблоки (кислых сортов) — 500 г;
• Майонез — 75 г;
• Соль — по вкусу;
• Черный перец — по вкусу;
• Лавровый лист — 5 шт.
Смотрите пошаговый рецепт сочной запеченной утки с яблоками в карточках.
Почему обязательно яблоками? Попробуйте курагой, сливой и тыквой...
а мы любим со сладкими яблоками)
Чтобы утка была мягкая, надо сделать рассол чуть солёный и втку в него на всю ночь а потом уже мёдом, перцем, чесноком
Кто что любит, яблоки, гречка на ваш вкус и в рукав, если утка весит 2 кг то на 2 часа, при температуре 180-200 . Уточка чудо! Рекомендую.
Не родись красивой,а родись богатой!! 
войдите, используя
или форму авторизации