Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
20 сентября 2023

Выбираем вино для десерта!

Забудьте о кофе или чае — мы приготовили для вас идеи сочетания десертов и вин для изысканного ужина!

Шоколад и карамель
Горячий шоколадный торт, шоколадный мусс, трюфели...Наш совет: португальский Портвейн — это классика, которая прекрасно сочетается с шоколадом. А если хотите сухого вина, выбирайте Пино Нуар с ягодными оттенками для молочного шоколада, или Шерри для горького шоколада.

Ванильные и сливочные десерты
Крем-брюле, тирамису, ванильное мороженое... Идеальный метч для них — это сладкие белые вина и игристые вина! Попробуйте сочетания крем-брюле с Сотерном или тирамису с шампанским.

Фруктовые и пряные десерты
Десерты с фруктами и пряностями, например, яблочный пирог или лимонная меренга, ждут вина с высокой кислотностью. Попробуйте шарлотку с Гевюрцтраминером или лимонный пирог с Рислингом. Что скажете?

Открывайте новые вкусы и изучайте вайн-перинг вместе с нами!