Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
15 июля 2023

Как сделать компот из нектаринов? (можно пить холодным)

Компот из нектаринов — это отличное решение для жарких дней, когда хочется чего-то вкусного и освежающего. Готовится такой напиток несложно, а получается очень насыщенным и ароматным. Чтобы разнообразить вкус компота, в него добавляют дольки лимона. Они прекрасно дополняют нектарины, придавая напитку легкую кислинку.

Полезный совет:
Вместо сахара вы можете использовать гречишный или липовый мед. Благодаря этому компот станет намного полезнее.

Ингредиенты:
• Нектарин — 400 г;
• Вода — 2.5 л;
• Сахар — 3 ст. л. (75 г);
• Лимон — 0.5 шт. (60 г)

Метод:
1. Нектарины промойте, просушите и очистите от косточек. Лимон вымойте и обсушите. Также подготовьте кастрюлю с толстым дном.
2. Начните приготовление. Нектарины нарежьте небольшими дольками, а лимон — кружочками. В кастрюлю влейте воду, поместите ее на огонь и доведите до кипения. Затем всыпьте сахар, перемешайте.
3. Приготовьте напиток. В кипящую воду добавьте нарезанные фрукты. Варите компот в течение 4-5 минут, периодически помешивая. Готовый напиток накройте крышкой и оставьте настояться.

Ароматный компот из нектаринов перелейте в стаканы. Украсьте напиток коктейльными трубочками, а затем подайте к столу.