Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
1 июня 2023

Яичный салат с редисом

Не забыли какой сегодня день? Лето пришло! По этому поводу предлагаем вам приготовить самый летний салат! Главная роль в этом блюде принадлежит редиске: именно она придает пикантный привкус.

Ингредиенты:
Редис — 5 шт.
Салат «айсберг» — 75 г
Огурец — 0,5 шт.
Куриное яйцо — 2 шт.
Укроп — 3 веточки
Черный перец молотый — по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Зеленый лук — 4 веточки

1. Помойте редис и огурец. Салат айсберг, зеленый лук и укроп ополосните и просушите. Отварите куриные яйца вкрутую и очистите.

2. Нарежьте огурец и редис тонкими кружочками. Зеленый лук мелко нашинкуйте. Мелко порубите укроп. Вареные куриные яйца разрежьте на четыре части.

3. Порвите руками салат айсберг и переложите его в глубокую миску. Добавьте огурцы, редис и укроп. Посолите и поперчите овощи.

Важно! Если вы не нашли айсберг, то замените его обычным листовым салатом.

4. Заправьте салат сметаной и перемешайте. Выложите сверху на салат куриные яйца. Украсьте салат зеленым луком.

А какой самый летний салат по вашему мнению?

#салаты@foodrumedia