Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
22 мая 2023

Запеканка из творога

Мы нашли тот самый рецепт из детства! Не забудьте полить запеканку сгущенкой и добавить свежей клубники.

Важно! Время приготовления может отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки, поэтому следите за готовностью запеканки самостоятельно.

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Манная крупа — 5 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сливочное масло — 2,5 ст. л.
Молоко — 50 мл
Куриное яйцо — 2 шт.
Сгущенное молоко — по вкусу
Клубника — по вкусу

1. Творог протрите через сито или пробейте блендером. Куриные яйца тщательно промойте.

2. В миску добавьте сахар и яйца. Взбейте миксером.Добавьте творог и молоко, снова взбейте. В готовую массу добавьте сливочное масло, взбейте. После этого, продолжая взбивать тесто, всыпьте частями манку. Готовую основу оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре.

3. Тесто выложите на противень и разровняйте. Поместите творожную заготовку в разогретую до 180 градусов духовку и оставьте на 30 минут до румяной корочки.

Поделитесь своим идеальным рецептом творожной запеканки в комментариях!

#детское@foodrumedia