Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
18 мая 2023

ПОДБОРКА САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ КОЖИ, ВОЛОС И НОГТЕЙ ОТ ДИЕТОЛОГА-НУТРИЦИОЛОГА

В косметические средства часто добавляют растительные ингредиенты: в составе можно найти экстракты апельсина, кофеина и даже шоколад. Но специалисты уверены, что красота начинается изнутри, поэтому важно не только пользоваться бьюти-новинками, но и хорошо питаться. Какая еда необходима для красивой кожи, крепких ногтей и блестящих волос? Отвечает кандидат медицинских наук, диетолог-нутрициолог Мэделин Фернстрем.

Для кожи
Помидор — один из самых полезных для кожи овощей. В нем есть антиоксиданты, которые помогают уменьшить клеточное повреждение кожи, — это четыре типа «каротиноидов» — семейство витаминов А, —включая ликопин, а еще витамины А, С, Е и калий. Помидоры легко включить в ежедневный рацион, есть их можно свежими, консервированными, тушеными или вяленными.

Для волос
Для здоровых волос нужен белок, без которого они становятся тонкими и ломкими. Самый доступный и легко усваиваемый природный белок — яйца. В них много витаминов группы В, которые делают волосы более крепкими и предотвращают ломкость.

Для ногтей
Слабые ногти — сигнал дефицита питательных веществ в организме. Возможно, вам не хватает белка, железа и витаминов группы B.

Много железа в печени и изюме. Отруби — источник цинка, важного минерала для здоровья ногтей. Спаржа поможет восполнить почти треть дневной потребности в витаминах A, C, E и K, фолиевой кислоте. Кроме того, она содержит калий и фосфор, которые необходимы для регулирования водного баланса в организме, работы сердечно-сосудистой системы, поддержания здоровья костей и зубов.

А вы замечаете, как еда влияет на ваш организм? Расскажите в комментариях!

#полезно_знать@foodrumedia