Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
11 мая 2023

Морковная запеканка

Готовим полезную и вкусную морковную запеканку, как в детском саду! Детская морковная запеканка, рецепт которой хотят узнать многие — это яркое и очень вкусное блюдо, которое понравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:
Морковь — 350 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Манная крупа — 3 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1 г
Сливочное масло — 30 г

1. Вымойте морковь. Очистите от кожуры. Вымойте куриные яйца.

2. Положите очищенную морковь в кастрюлю с холодной водой и накройте крышкой. Поставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, уменьшите огонь и варите 20-30 минут. Слейте воду и остудите морковь.

3. Натрите морковь на терке. Смешайте ее с яйцами. Добавьте манную крупу, соль и сахарный песок. Перемешайте. Выложите морковную массу в форму для запекания. Разровняйте. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте 40 минут.

Помните вкус запеканки из детства?

#детское@foodrumedia