Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
1 мая 2023

Белый соус для шашлыка

Один из самых вкусных соусов для шашлыка — белый соус с добавлением грецких орехов и чеснока. С ним шашлык с ним превращается в настоящий шедевр кулинарного искусства.

Ингредиенты:
Сметана — 1 ст.
Майонез — 1 ст.
Кинза — 1 пучок
Грецкие орехи — 0,5 ст.
Чеснок — 3 зубчика
Соль и перец — по вкусу

1. Кинзу вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Орехи при необходимости освободите от скорлупы и измельчите. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.

2. В миске соедините сметану и майонез. Добавьте измельченную кинзу и орехи. Поперчите, посолите. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Все смешайте и дайте настояться полчаса.

Поделитесь своими рецептами соусов к шашлыку!

#соусы@foodrumedia