Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
7 апреля 2023

Крем из творожного сыра

Вы нас просили рассказать, как приготовить крем из творожного сыра. С удовольствием делимся рецептом! Крем отлично подойдет для украшения десертов или пирожных. Это отличная альтернатива мастике или материал для изготовления цветочков.

Ингредиенты:
Творожный сыр — 400 г
Сливочное масло — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Пищевой краситель — по желанию

1. Достаньте все продукты из холодильника, чтобы они успели нагреться до комнатной температуры. Подготовьте блендер.

2. В миску положите масло и всыпьте пудру. Сначала смешайте их ложкой. После этого взбейте блендером 2-3 минуты, пока масса не побелеет.

3. Добавьте творожный сыр. Взбивайте все вместе примерно 1 минуту. Крем должен стать однородной массой.

4. Приготовьте капкейки или маффины. Украсьте их кремом из творожного сыра, по желанию можно предварительно окрасить его пищевыми красителями в разные цвета.

Рецепт какого еще крема вы хотели бы увидеть? Напишите свои пожелания в комментариях.

#десерты@foodrumedia