Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
26 марта 2023

Сардины с картофелем

Что может быть вкуснее нежной жареной рыбки? Именно такой получается сардина со специями в сочетании с ароматным жареным картофелем. Можете заменить свежие сардины на любую другую рыбу на ваш вкус.

Ингредиенты:
Картошка — 300 г
Сардины — 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 40 мл
Соль и перец — по вкусу

1. Очистите сардины, промойте и очистите картофель, лук и чеснок. Нарежьте очищенный картофель кубиками.

2. Обжарьте сардины на сковороде-гриль или на электрогриле без добавления масла.

3. На растительном масле обжарьте до золотистого цвета нарезанный кубиками лук.

4. Добавьте к обжаренному луку нарезанный картофель и обжаривайте до готовности.

5. Выложите на порционные тарелки готовые сардины и картофель. Добавьте нарезанный чеснок. Ваш ужин готов!

Поделитесь своими рецептами быстрого ужина в комментариях.

#горячее@foodrumedia