Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
21 декабря 2022

Слоёный пирог с капустой и курицей — сытный и вкусный ужин!

Ингредиенты:
Слоеное тесто (2 листа)
Филе куриной грудки (200 г)
Лук (1 шт.)
Морковь (200 г)
Белокачанная капуста (500 г)
Соль (1 щепотка)
Черный перец (1 щепотка)
Растительное масло (30 мл)
Свежая зелень (для украшения)

1. Куриное филе и капусту помойте и просушите бумажным полотенцем. Слоеное тесто разморозьте, согласно инструкции на упаковке. Лук и морковь очистите. Разогрейте духовку до 180С.

2. Капусту, лук, морковь и куриное филе нарежьте тонкой соломкой.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте куриное филе в течение 3-х минут. Добавьте к филе лук, морковь и капусту. Обжарьте 10 минут до готовности.

4. Каждый лист слоеного теста раскатайте скалкой.

5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и застелите дно одним листом теста. Выложите на него готовую начинку.

6. Вторым листом теста накройте начинку, скрепите бортики и сделайте небольшие отверстия. Запекайте в духовке 20 минут.

7. Перед подачей разрежьте пирог на порционные кусочки и украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

#горячее@foodrumedia