Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
20 декабря 2022

Нет более шоколадного десерта, чем брауни! Радуем сластен!

Ингредиенты:
Темный шоколад (100 г)
Какао-порошок (30 г)
Сливочное масло (120 г)
Ваниль (1 шт.)
Яйцо (3 шт.)
Сахар (100 г)
Морская соль (4 г)
Пшеничная мука (80 г)
Разрыхлитель теста (2 г)
Грецкие орехи (80 г)

1. Орехи измельчите. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане. Взбейте яйца с сахаром и ванилью до небольшого увеличения объема. Добавьте тонкой струйкой шоколад.

3. К шоколадной массе всыпьте просеянную муку, смешанную с солью, какао и разрыхлителем. Добавьте рубленные орехи. Выложите тесто на противень с пергаментом и выпекайте при 180 градусах 8 минут. Остудите и нарежьте на квадратные порции.

Приятного аппетита!

#выпечка@foodrumedia