Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
19 октября 2022

6 советов, которые помогут сэкономить деньги при походе в магазин

Пошли в магазин за молоком, а вернулись с двумя пакетами продуктов? Знакомая ситуация. Многое из таких спонтанных покупок совершенно не нужно, а продукты с каждым днем становятся все дороже и дороже. Мы собрали для вас 6 советов, как сделать поход в магазин более обдуманным.

1. Изучить траты
Отследите, какие продукты вы обычно покупаете. Если заметили, что часто тратитесь на полуфабрикаты и готовую еду, постарайтесь оценить, сколько времени можете выделить на готовку. Например, вместо покупных котлет в выходные налепите домашних и заморозьте. Отдельные продукты дешевле полуфабрикатов, и с ними можно приготовить несколько блюд.

2. Проверить запасы
Перед походом в супермаркет проверьте кухонные шкафы и холодильник. Может быть, у вас уже есть одна банка горошка, а муки хватит еще на два кекса. Также отметьте продукты, которые редко используете: соусы, приправы, пасты. Вносите в еженедельный список покупок только то, что едите почти каждый день.

3. Составить меню
Придумайте заранее план, что будете готовить на неделю. Это поможет не набрать лишнего и оценить, какие продукты нужны и в каком количестве. Например, куриные бедра можно запечь, сварить и потушить с овощами. А если пару раз в неделю устраивать вегетарианские дни, то расходы на еду заметно снизятся.

4. Поесть перед походом в магазин
Накупить лишнего легко, если пойти в магазин на голодный желудок. В такие моменты организм хочет наесться чем-нибудь калорийным и запастись едой на будущее. В итоге вы потратите больше денег на ненужные продукты, а по пути к кассе наберете снеков. Так что плотно поешьте перед покупками — даже если заказываете доставку.

5. Искать распродажи
Распродажи и акции — рабочий способ сэкономить на нужных продуктах. Узнавать об акциях можно прямо в магазине, а можно подписаться на рассылки любимых супермаркетов. Зарегистрируйтесь в программах лояльности: иногда некоторые товары по акции доступны только покупателям с клиентской картой.

6. Запасаться
Продукты постоянно дорожают — разумно закупиться впрок едой, которая долго хранится. Например, это мясные и рыбные консервы, бобовые, крупы и макароны. А еще некоторые продукты — не только мясо или рыбу — можно замораживать. Тогда срок их хранения увеличится минимум на полгода.

#полезно_знать@foodrumedia