Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
22 сентября 2022

Как питаться в офисе с пользой для здоровья

Если вы работаете в офисе и ваш стиль жизни, в основном, сидячий, то для вас крайне важно правильное и сбалансированное питание. Чтобы не возникало болезней, лишнего веса и стресса, вам стоит наладить свой рацион, а мы в этом поможем!

Правильное питание начинается с планирования, а значит, завтрак, обед и ужин должны быть обязательно. Это программа-минимум, а в дальнейшем лучше подключить еще два дополнительных приема пищи: между завтраком и обедом так называемый второй завтрак и полдник между обедом и ужином. Таким образом, вы не будете испытывать чувство голода и сможете ограничиться легким ужином без излишеств.

Рекомендуемый режим питания:

Завтрак. В первый прием пищи вы получаете примерно 20% продуктов. Лучше, если это будут сложные углеводы, каши с фруктовыми топпингами, медом, полезные смузи с ягодами, бутерброды с цельнозерновым хлебом и зелеными овощами, которые дают силы и энергию на весь день. Это обязательный прием пищи и лучше съесть завтрак до 9:00. Если проспали и не успеваете — возьмите в офис.

Первый перекус — примерно 10% от дневного рациона. Это могут быть орехи или цельнозерновые хлебцы, фрукты. Не пренебрегайте перекусом, тогда в обед съедите меньшую порцию.

Обед. Основной прием пищи должен быть достаточно плотным — 40-45% от дневной нормы. Однако не стоит налегать на калорийные продукты. Салаты с зелеными овощами, яйца, крупяные гарниры и нежирное мясо или рыба, овощные супы. Если обед по каким-то причинам смещается ближе к ужину, сократите порцию вполовину.

Второй перекус. Сезонные овощи, сыр или йогурт. Также в объеме 10%.

Ужин. Вечерний прием пищи обычно происходит дома, это 20-25% от дневной нормы. Избегайте соленых и жареных блюд — еда должна быть легкой для пищеварения. Овощи и рыба, морепродукты, яйца, кисломолочные продукты будут кстати. Важно ужинать не позже чем за 2-3 часов до сна.

Обед по расписанию

Если есть возможность брать еду в офис, это сбережет не только здоровье, но и деньги. Спланируйте заранее меню на 1-2 недели, закупите продукты и контейнеры. Можно даже заготовить еду впрок и частично заморозить.

Вот еще несколько советов, которые позволят начать питаться правильно в рабочее время:

Купите удобный ланч-бокс;
Запаситесь полезным перекусом;
Посещайте кафе пешком;
Попробуйте функциональное питание.

Помните, что перерывы между основными приемами пищи должны быть не более 4-5 часов. При сидячей работе лучше отдавать предпочтение белковой пище и добавить клетчатку, чтобы не возникало проблем с пищеварением и не нарушилась моторика кишечника. Старайтесь даже в офисе больше двигаться: пользуйтесь лестницами, а не лифтом, а в обед совершайте небольшие прогулки.

А вы успеваете обедать в офисе?

#полезно_знать@foodrumedia