Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
21 августа 2022

Улитки с сосисками и сыром

Улитки с сосисками и сыром очень вкусные и красиво смотрятся на столе.

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто (500 г.)
Сосиски (150 г.)
Сыр (50 г.)
Яйцо (1 шт.)
Белый кунжут (20 г.)

1. Приготовьте необходимые ингредиенты, тесто разморозьте, сосиски очистите.

2. Сосиски порежьте на мелкие кубики, сыр потрите на крупной терке.

3. Размороженное тесто раскатайте в пласт толщиной 2-3 мм. Сверху положите тертый сыр и колбасу. Скрутите тесто в рулет, хорошо закрепив края.

4. Сбейте яйцо в миске вилкой. Сверху смажьте рулет яйцом, присыпьте кунжутом и порежьте на небольшие кусочки. Если вы любите более пышные булочки, то толщина одного кусочка 3-4 см.

5.Разогрейте духовку до 180 градусов. На дно формы положите пергаментную бумагу и выложите рулетики. Слегка придавите сверху.

6. Как только духовка разогреется, поместите противень в духовку и выпекайте до получения золотистой корочки. Время выпекания зависит от вашей духовки и составляет примерно 30 минут. Проверьте рулетики на готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!