Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
13 августа 2022

Тонкие блинчики

По этому рецепту получаются нежные и тонкие блинчики.

Ингредиенты:

Пшеничная мука (200 г.);

Сливочное масло (50 г.);

Сахар (70 г.);

Соль (щепотка);

Куриное яйцо (3 шт.);

Растительное масло (2 ст. л.);

Молоко (450 г.);

Шоколадная паста, сгущенка или мед для подачи

1. В миске смешиваем яйца, соль, сахар, 100 мл теплого молока и просеянную муку, перемешиваем венчиком.

2. Добавляем растительное масло, растопленное сливочное масло и 350 мл теплого молока, перемешиваем до однородного состояния.

3. На разогретую сковородку наливаем немного растительного масла для первого блинчика и обжариваем с двух сторон.

4. Подаем с шоколадной пастой, сгущенкой, медом или ягодами.

Приятного аппетита!