Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
12 августа 2022

Куриные котлеты

Вкусные куриные котлеты быстро стали частью нашего меню. Чтобы их приготовить, нужно всего 30 минут.

Ингредиенты:

Куриный фарш (570 г.);

Репчатый лук (170 г.);

Картошка (100 г.);

Чеснок (5 г.);

Растительное масло (15 г.);

Куриное яйцо (2 шт.);

Панировочные сухари (30 г.);

Соль по вкусу

1. Почистите лук, чеснок и нарежьте их мелкими кубиками. Очистите картофель и мелко натрите.

2. К фаршу добавьте яйца, хорошо перемешайте, затем добавьте картошку, лук, чеснок, посолите и снова тщательно перемешайте. Добавляйте яйца поочередно и вымешивайте фарш после каждого яйца, чтобы консистенция была более нежной.

3. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжаривайте котлеты на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

4. Томите котлеты под крышкой на медленном огне до готовности (10-15 минут).

Приятного аппетита!