Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
11 августа 2022

Картошка-гармошка

Это блюдо готовится из самых простых и доступных продуктов.

Ингредиенты:

Картошка (2 шт.);

Чеснок (3 зубчика);

Растительное масло (100 г.);

Укроп, соль и перец по вкусу

1. Разогрейте духовку до 200 С. Картошку помойте и просушите бумажным полотенцем.

2. В картофеле, не снимая кожуры, сделайте несколько надрезов глубиной до середины клубня. Оберните картофель пищевой фольгой, оставив открытыми места надрезов.

3. Приготовьте начинку для картофеля. Укроп и чеснок порубите мелко. Выложите в миску и смешайте с растительным маслом, солью и специями.

4. Равномерно распределите получившуюся начинку по картофелю. Следите, чтобы жидкость и овощи проникали в разрезы. Отправьте блюдо в духовку и запекайте 40 минут при 200 С.

Приятного аппетита!