Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
11 августа 2022

Тост с рикоттой

Ингредиенты:

тостовый хлеб (2 ломтика);

рикотта (125 г.);

майонез (20 г.);

помидоры черри (4 шт.);

соль по вкусу;

укроп для подачи.

Заранее подготовьте хлеб. Нарежьте ломтики по диагонали, выложите на сухую сковороду и подсушите с двух сторон. Помидоры черри и зелень для подачи промойте под холодной водой. Черри разрежьте на половинки.

Приготовьте начинку. Рикотту переложите в глубокую миску, добавьте майонез и соль, тщательно перемешайте.

Соберите блюдо. Готовую сырную массу обильно распределите по поверхности хлеба. Сверху выложите половинки помидоров: по две на каждый тост. Тосты с рикоттой украсьте веточками свежего укропа.