Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
1 июля 2022

Шоколадно-творожный кекс

Ингредиенты:

Для шоколадного:

Яйцо — 1 шт.
Бананы — 2 шт.
Манка — 25 г
Какао — 8 г
Разрыхлитель — 2 г
Подсластитель — по вкусу

Для творожного слоя:

Яичный белок — 1 шт.
Творог в брикете — 200 г
Манка — 20 г
Цедра половины лимона
Подсластитель — по вкусу

Джем вишневый — 40 г (по желанию)

Приготовление:

1. В блендере соединить все ингредиенты для шоколадного слоя. Вылить смесь в форму (у автора форма 22х11).
2. Соединить в блендере все ингредиенты для творожного слоя. Выложить ложкой на тёмную массу.
3. Выпекать в разогретой до 180 C духовке 30 минут.
4. Достать, покрыть джемом и отправить в духовку ещё на 5 минут.

Приятного аппетита!

#выпечка@foodrumedia