Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
21 июня 2022

Аппетитные рулетики из теста фило

Ингредиенты:

Тесто фило — 1 упаковка
Яйца — 4 шт.
Лук зеленый — 1 пучок
Фета — 150 г
Масло оливковое — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Отвариваем яйца вкрутую. Нарезаем мелко лук.
2. Разогреваем духовку до 200C.
3. Тесто разворачиваем из рулета и кладем на поверхность теста влажное полотенце (это сделает тесто пластичным, избавит от поломок).
4. Блендером пробиваем фету с маслом, добавляем лук и мелко нарезанное яйцо, перемешиваем.
5. Берем 2 листка теста и выкладываем 2–3 ч. л. начинки, заворачиваем рулетом, подгибая концы.
6. Выкладываем рулетики на противень, хорошо смазываем маслом и отправляем в духовку до золотистого цвета (около 20 минут).

Приятного аппетита!

#выпечка@foodrumedia