Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
26 мая 2022

Салат с курицей

Идеальныи вариант для легкого ужина или перекуса в течение дня

Ингредиенты на 2 порции:

Куриное филе — 150 г
Салат «Айсберг» — 0,33 кочана
Черри — 8 шт.
Сыр пармезан тертый — 2 ст. л.

Для заправки:

Зерновая горчица — 1 ч. л. с горкои
Лимонный сок — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 0,33 ч. л.
Чеснок, измельчить — 1 зубчик

Приготовление:

1. Салат «Айсберг» крупно нарезать, разложить по тарелкам.
2. Черри нарезать на четвертинки.
3. Куриное филе обжарить с двух сторон на сковороде. Немного остудить, нарезать и добавить к салату.
4. Все ингредиенты для заправки соединить, хорошо перемешать чаинои ложкои до состояния эмульсии.
5. Полить заправкои, сверху посыпать пармезаном.

Приятного аппетита!

#салаты@foodrumedia