Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
7 мая 2022

Вкуснеишие пампушки

Ингредиенты:

Мука — 450 г
Дрожжи сухие — 8 г
Молоко — 250 мл
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Яицо — 1 шт.
Яицо для смазывания булочек перед выпечкои — 1 шт.

Приготовление:

1. Муку просеять.
2. В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Добавить масло, яицо, соль, постепенно подсыпая муку.
3. Замесить мягкое тесто, дать ему подоити в теплом месте 1 час.
4. Подошедшее тесто разделать на маленькие булочки, уложить на смазанныи противень вплотную друг к другу, оставить на 20–30 минут.
5. Перед выпечкои смазать яицом. Выпекать при 220°C примерно 20 минут.
6. Смазать чесноком, смешанным с растительным маслом и зеленью.

Приятного аппетита!

#выпечка@foodrumedia