Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
12 апреля 2022

Рулетики из индейки с сыром фета

Приготовление:

1. Филе индейки помойте под проточной водой, нарежьте на 4 пластинки и слегка отбейте.
2. Выложите в чашу блендера сыр, чеснок и зелень и измельчите, чтобы получилась однородная паста. Индейку с одной стороны посолите и поперчите. С другой стороны намажьте приготовленную пасту, сверните рулетиками.
3. Возьмите две емкости. В одну разбейте яйца и слегка взбейте их, в другую насыпьте муку. Каждый рулет обваляйте в муке, обмакните в яйца и снова опустите в муку. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте рулеты до готовности.
4. Чтобы подарить приготовленному блюду яркость, украсьте его веточками зеленого укропа.

Приятного аппетита!

#горячее@foodrumedia