Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
23 марта 2022

Маринад для курицы на кефире

Приготовление:

1. Чеснок почистите. Пропустите через пресс. Совет: Срок годности натурального кефира не должен быть больше 10 дней.
2. Кисломолочный продукт соедините с растительным маслом, лимонным соком, паприкой, солью, перцем, чесноком.
3. Выложите мясо в глубокую миску или контейнер. Залейте кефирным маринадом. Плотно закройте крышкой или пищевой пленкой. Уберите в холод на 2 часа. В течение этого времени мясо нужно 3–4 раза перевернуть.
Мариновать курицу в кефире можно просто в полиэтиленовом пакете.
4. Курицу, замаринованную в кефире, можно запекать, жарить или тушить.

Приятного аппетита!

#горячее@foodrumedia