Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
14 февраля 2022

Зимние суперфуды, которые стоит включить в рацион: что нужно есть в холодное время года

В холода важно поддерживать иммунитет витаминами и минералами. Поэтому стоит включить в рацион продукты, которые считаются главными источниками природных питательных веществ. Какие суперфуды нужно есть зимой?

Суперфуд — не научный термин, однако врачи и диетологи называют так продукты, особенно богатые витаминами, антиоксидантами и микроэлементами.
«Как правило, суперфудом мы называем такой продукт, который содержит достаточное количество витаминов и минералов, обладает антиоксидантным эффектом и связан с профилактикой различных заболеваний», — объяснила зарегистрированный диетолог Эми Шапиро.

Суперфуды необязательно должны быть дорогими или малоизвестными — их легко найти в любом супермаркете даже зимой: в основном это цельные растительные продукты, которые содержат клетчатку, фитонутриенты, антиоксиданты и витамины.

#полезно_знать@foodrumedia