Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
13 февраля 2022

Мини-оладушки

Тесто подойдет и для обычных оладий

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сода — 1,5 ч. л .
Мука — 1 стак. (неполный, смотрите по густоте теста)

Приготовление:

1. Яйцо взбить, добавить сахар, соль.
2. В кефир всыпать соду, перемешать и влить к яичной смеси.
3. Частями добавить муку до консистенции густой сметаны.
4. На сковороду выкладывать оладушки из кондитерского мешка или чайной ложкой. Жарятся они очень быстро.

Приятного аппетита!

#десерты@foodrumedia