Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
1 февраля 2022

Заливной пирог

Ингредиенты на форму 18 см:

Для теста:

Яйцо С1 — 1 шт.
Мука пшеничная — 50 г
Греческий йогурт — 100 г
Кефир 2,5% — 90 г
Разрыхлитель — 5 г
Соль — 1–2 щепотки

Для начинки:

Яйцо С1 — 3 шт.
Филе куриной грудки — 100 г
Сыр 35% — 30 г
Зелёный лук — по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты для теста, размешиваем до однородного состояния.
2. Для начинки отвариваем яйца, нарезаем.
3. К яйцам мелко нарезаем сырое филе и трём сыр. По вашему вкусу добавляем зелёный лук (можно не добавлять).
4. Смешиваем тесто с начинкой, тщательно перемешиваем и перекладываем в форму для запекания.
5. Выпекать при 180 C, 45 минут.

Приятного аппетита!

#выпечка@foodrumedia