Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
9 января 2022

Гречаники в сметанном соусе

Приготовление:

1. Заранее отварите гречку. Мелко порежьте лук и чеснок. Положите в глубокую миску фарш и гречу. Смешайте фарш и гречу.
2. Сформируйте небольшие круглые гречаники, поместите в форму для запекания и запекайте в течение 20 минут.
3. Поместите на разогретую сковороду сливочное масло, порезанный лук и чеснок. Обжаривайте лук и чеснок в течение 3–5 минут.
4. Добавьте к луку и чесноку просеянную муку. Влейте на сковороду теплую кипяченую воду. Добавьте к соусу сметану. Перемешайте соус и тушите в течение 2–3 минут.
5. Достаньте из духовки гречаники. Подавайте гречаники горячими со сметанным соусом, зеленым луком и мелко порезанным помидором.

Приятного аппетита!

#горячее@foodrumedia