Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Bon Appetit | Лучшие рецепты » Как подобрать соус к пасте: лайфхак от шефа
Как подобрать соус к пасте: лайфхак от шефа
Мы уже знаем все и про формы, и про виды пасты. Но как понять, какой соус будет приятно оттенять блюдо и добавит нужную текстуру? Лайфхаком поделился шеф-повар CulinaryOn Джованни Филиппоне.
Соусы на основе масла и рыбных начинок больше подходят спагетти и другой тонкой длинной пасте.
Густые и наваристые овощные или мясные соусы идеально дополнят крупные макароны.
#полезно_знать@foodrumedia
Никто еще не оставил комментариев.
войдите, используя
или форму авторизации