Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
13 октября 2021

Драники

А как готовите драники вы?

Ингредиенты на 8 шт.

Картофель среднего размера — 7–8 шт.
Маленькая луковица — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — 5 ст. л. без верха
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Натрите картофель и лук, отожмите массу через мелкое сито от сока.
2. Добавьте туда яйцо, соль, муку и перемешайте.
3. Прогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне (масла должно быть много).
4. Наливайте смесь примерно по 1 ст. л., разравнивая массу сверху. Жарьте около 3 минут с каждой стороны.
5. Готовые драники выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита!

#горячее@foodrumedia