Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
24 августа 2021

Как измерить муку, сахар и сливочное масло без весов

Чтобы выпечка получилась вкусной и хорошо пропеклась, важно соблюдать рецептуру. Рассказываем, как отмерить продукты для теста или крема, если под рукой не оказалось кухонных весов.

Чайная, столовая ложки и стандартный стакан уж точно найдется на вашей кухне.

Чайными ложками: в одной чайной ложке без горки вмещается 10 грамм муки, 8 грамм сахара и 8 грамм сливочного масла.

Столовыми ложками: в одной столовой ложке без горки вмещается 30 грамм муки, 25 грамм сахара и 20 грамм сливочного масла.

Стаканами объемом 250 миллилитров: в один такой стакан войдет 150 грамм муки, 200 грамм сахара и 240 грамм сливочного масла.

#полезно_знать@foodrumedia