Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
30 мая 2021

Аппетитная курица с ананасом и брокколи

Ингредиенты:

Соевый соус — 0,5 стак.
Мёд — 50 г
Свежий тёртый имбирь — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Перец чили — 0,5 шт.
Кунжутное масло — 0,25 стак.
Куриные бедра — 500 г
Ананас (можно консервированный) — 0,5 шт.
Брокколи — по вкусу
Кунжут — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для подачи:

Рис отварной
Лайм
Кинза

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 C.
2. Взбейте соевый соус с мёдом, 1 ст. л. имбиря, чесноком и мелко нарубленным чили.
3. На сковороде, пригодной для запекания в духовке, обжарьте на кунжутном масле курицу с обеих сторон по 2–3 минуты.
4. Добавьте соус и доведите до кипения. Готовьте ещё пару минут.
Снимите с огня, добавьте ананас.
5. Смешайте брокколи с 2 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. имбиря, кунжутом, солью и перцем.
6. Добавьте заправленную брокколи в сковороду. Запекайте в духовке 15–20 минут.
7. Подавайте с отварным рисом, долькой лайма и кинзой.

Приятного аппетита!

Автор: Марина Пронина (https://vk.com/id11168305)

#горячее@bon