Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
29 мая 2021

Шоколадный тортик без выпечки

Ингредиенты на форму 18–20 см:

Сдобное печенье — 500 г
Молоко — 200–250 мл
Сливочное масло — 100 г
Молотые орехи — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Какао — 50 г
Растопленный шоколад — 50 г
Ромовая эссенция
Ванильная эссенция

Приготовление:

1. Разломайте в миску печенье на не очень мелкие кусочки.
2. В другой миске смешайте масло с сахарной пудрой до пышности.
3. Добавьте к печенью измельченные грецкие орехи, просеянное какао и растопленный шоколад, затем слегка перемешайте.
4. Постепенно влейте молоко и перемешивайте после каждой порции жидкости, пока не получите довольно влажную смесь. Вам может не понадобиться полное количество молока.
5. Добавьте маслом с пудрой и эссенции. Переложите в форму с высокими стенками, посыпьте какао и шоколадной стружкой, поместите в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Автор перевода: receptysfoto (https://www.instagram.com/p/CLWIqxSlmii/)

#десерты@bon