Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
1 октября 2020

Кнедлики 

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Мука — 3,5–4,5 ст. л.

Приготовление:

1. Отварите картофель в течение 20 минут. Подавите его толкушкой, дайте немного остыть.
2. Вбейте яйцо, добавьте соль и черный молотый перец. Затем добавьте муку. Очень хорошо все перемешайте.
3. Доведите до кипения воду или куриный бульон. Сформируйте из теста шарики и выложите их в воду или бульон. Варите кнедлики 2–3 минуты.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия Манчха

#закуски@bon