Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
29 декабря 2019

Универсальный крем: подходит практически для любого десерта

Проверенный рецепт идеального базового крема на все случаи жизни. Вы можете поиграть со вкусами и дополнить его на выбор:
- 70 г уваренного ягодного пюре,
- 1 ст. л. цедры и 2 ст. л. сока апельсина или лимона,
- 50 г молотых жареных орехов,
- 50 г кокосовой стружки,
- 30 г любого ароматного ликера,
- 70 г растопленного и остывшего шоколада и 1 ст. л. какао,
- 50 г густого фруктового джема,
- 30 г мятного или кофейного сиропа,
- ч. л. экстракта ванили или миндаля,
молотыми пряностями по вкусу, например, корицей, имбирем и т. п.