Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
2 мая 2019

Творожные рогалики с повидлом

Ингредиенты:

Творог 5% — 220 г
Сахар — 80 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Ванильный сахар — пакетик
Растительное масло — 40 г
Мука — 260 г
Разрыхлитель — 12 г
Повидло или яблоки — для начинки

Приготовление:

1. В глубокой миске объедините творог, сахар, яйцо, соль и ванильный сахар. Перемешайте и добавьте к ним муку, смешанную с разрыхлителем. Накройте тесто и дайте ему постоять минут 20.
2. Разделите тесто на две части. Каждую часть раскатайте в круг и разрежьте на сектора.
3. Выложите на каждый сектор начинку и сформируйте рогалики.
4. Рогалики смажьте маслом и посыпьте сахаром с корицей. По желанию добавьте кунжут, мак или семена льна.
5. Выпекайте в разогретой до 190 °С духовке 25 минут.

Приятного аппетита!

Автор: alexandra_cooking (instagram)

#выпечка@bon