Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
13 марта 2019

Рулет "Полпеттоне"

Ингредиенты:

Фарш — 400 г
Батон — 100 г
Молоко — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Бекон копченый — 200 г
Колбаса полукопченая — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Первым делом замочите батон в молоке.
2. Соедините фарш, размоченный и отжатый батон, яйцо и половину тертого сыра. Хорошо перемешайте.
3. Распределите фарш по противню, застеленному бумагой для запекания.
4. Сверху распределите нарезанную колбасу.
5. Выложите оставшийся тертый сыр.
6. Разложите половину бекона и сверните с помощью бумаги в рулет.
7. Снаружи рулет оберните беконом. Поставьте в духовку, разогретую до 200 °С, на 40–50 минут.
8. Готовый рулет нарежьте на кусочки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия

#закуски@bon