Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
28 июня 2014

Фуршет. Несколько рецептов.

Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром с приправами.

****

Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

#советы@bon.appetit