Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
11 декабря 2018

Домашнее печенье

Ингредиенты:

Мука — 2 стак.
Масло сливочное — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сода — 1 щепотка
Сахар — 120 г

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло взбить вилкой в течение 5 минут. Яйцо смешать с сахаром. Взбить добела. В яичную смесь добавить сливочное масло и перемешать. В полученную массу просеять муку.
2. Замесить тесто (долго не вымешивать, так как печенье может стать жестким). Завернуть в целлофан и убрать в холодильник на 20 мин.
3. Вынуть тесто из холодильника, раскатать примерно до 5 мм и вырезать формочкой сердечки. Выложить на сухой противень. Выпекать при 180 °С 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Автор: Ольга Яшина

#выпечка@bon